Eine Schokoladige Zeitreise

Die Geschichte von Ritter Sport fängt da an, wo die meisten Liebesfilme aufhören: Bei der Hochzeit. Der Konditormeister Alfred Eugen Ritter und die Süßwarenladeninhaberin Clara Göttle geben sich 1912 das feierliche Ja-Wort und gründen noch im gleichen Jahr die Schokoladen- und Zuckerwarenfabrik Alfred Ritter Cannstatt. Hier wurden die ersten „Ritter“-Pralinen hergestellt und verkauft. 🍫  Kurze Zeit später folgt die erste eigene Schokoladenmarke, die ALRIKA. Die Produktion findet zunächst in Bad Cannstatt statt, wird dann aufgrund von Ausweitung der Produktion im Jahr 1930 nach Waldenbuch verlegt. Dort ist noch heute unser Hauptsitz. In Waldenbuch wurde auch das Schokoladenquadrat von Clara Ritter erfunden und mit dem Namen Ritter’s Sportschokolade getauft. Doch dann gibt es zu Zeiten des Nationalsozialismus Probleme mit der Beschaffung von Kakao und anderen Rohstoffen. Da Alfred Eugen Ritter nicht bereit ist in die NSDAP einzutreten, erhält die Firma keine Zuteilung für Kakao mehr. Die Produktion wurde 1940 gänzlich eingestellt.

1950: 

Gute Neuigkeiten! 1950 kann die Produktion wieder in vollem Umfang aufgenommen werden. Zu kaufen gibt es die Sorten Vollmilch, Halbbitter, Marzipan, Nugat und Mocca, die auch heute noch fast alle erhältlich sind. Zwei Jahre später stirbt der Firmengründer Alfred Eugen Ritter und sein Sohn Alfred Otto Ritter übernimmt die Geschäftsführung. 

1960: 

Im Jahr 1960 konzentriert sich das Angebot immer stärker auf das bekannte Schokoladenquadrat. Saisonartikel, Langtafeln, Pralinen und Hohlfiguren werden zur Nebensache. Mitte der 60er-Jahre entsteht die Sorte Honig-Nuß, ein Vorgänger einer beliebten Sorte. Um welche es sich wohl handelt? 🤔 Kleiner Tipp: Schaut mal in den 1980ern vorbei! Außerdem wird das Sortiment um die Sorten Pfefferminz, Nugat, Ovomaltine und Rum Trauben Nuss erweitert. 

1970: 

In den 70er-Jahren erfolgt der große Durchbruch: Aus Ritter’s Sportschokolade wird Ritter Sport. Der Slogan „Quadratisch. Praktisch. Gut.“ erobert ganz Deutschland und ist allseits bekannt. Zudem trifft Alfred Otto Ritter 1974 einer der wichtigsten Entscheidungen für Ritter Sport: Jede Sorte erhält eine eigene, fröhliche und charakteristische Verpackungsfarbe. Das ist auch heute noch so! 🎨 Trotz des Todes von Alfred Otto Ritter im Jahr 1974 wird das Ritter Sport Quadrat kontinuierlich weiterentwickelt. Zwei Jahre später entstehen mit der Einführung der Schlauchbeutelverpackung der berühmte Ritter Sport Knick-Pack und die typischen Flossen an der Verpackung. Kreativ waren wir schon immer: Neben den traditionellen Sorten werden immer wieder Innovationen wie die erste weiße Schokolade „Weiße Krokant“ angeboten. 😋 Im Jahr 1976 geht die unternehmerische Verantwortung dann an die dritte Generation der Familie Ritter: Alfred Theodor Ritter und seine Schwester Marli Hoppe-Ritter übernehmen. 

1980: 

In den 1980ern heißt es 75 Jahre Ritter Sport! Das wird gefeiert mit 710 Mitarbeitenden. Die Schokolade im Quadrat hat sich fest etabliert und eine einmalige Eigenständigkeit erreicht. 1980 wird eine der beliebtesten Sorten erfunden: die Olympia! Die Tafel basiert auf der Sorte Honig-Nuß aus den 60er-Jahren. Habt ihr sie damals schon probiert? 😊  Zusätzlich erscheinen die Tafeln Kokos frisch, Ganze Mandel sowie Frucht-Müsli.

1990: 

Es wird nachhaltig! 🌱 1990 wird der Startschuss für die ökologische Ausrichtung des Unternehmens abgegeben: Die agroforstliche Initiative CACAONICA in Nicaragua startet zum nachhaltigen Anbau von Kakao. Außerdem werden eine recyclebare Verpackungsfolie aus Polypropylen sowie ein Umwelt- und ein Qualitätsmanagementsystem eingeführt. Im Sortiment wird es in den 90ern besonders knusprig: Die Knusperflakes und die Knusperkeks erscheinen. 😋

2000: 

Das Sortiment wird immer größer und wird auf 24 Standardsorten ausgeweitet. Schon bald gibt es auch was für den großen Hunger: Die 250g Großtafeln werden 2006 eingeführt. 🍫 Ergänzend dazu gibt es saisonale Produkte, wie Sommerschokolade, die Ritter Sport Schokolade im In- und Ausland immer beliebter machen. In Sachen Nachhaltigkeit erreicht Ritter Sport 2002 den nächsten Meilenstein: Alle Quadrate werden ausschließlich mit Ökostrom hergestellt. 🌱 Besonders beliebt: die Ritter Sport Smarties wahlweise mit Vollmilch oder weißer Schokolade aus dem Jahr 2002. Am Ende des Artikels haben wir gute Neuigkeiten für alle, die sich die Sorte wieder herbeiwünschen. 🤫

2010: 

Neues Jahrzehnt, neue Verpackung: Die Zutatenabbildungen rücken stärker in den Fokus und die bisherigen Gold-Flossen erhalten die jeweilige Sortenfarbe. Ab 2010 öffnen die Türen unserer Bunten Schokowelt im Zentrum Berlins und laden zum Staunen und Probieren ein. Habt ihr sie bereits besucht? ☺️ Zwei Jahre später heißt es „100 Jahre Ritter“! 🥳  Außerdem kauft die Familie Ritter die Kakaofarm „El Cacao“, welche sich zu einem der größten zusammenhängenden Kakaoanbaugebiete der Welt entwickelt. Ab März 2016 wird das Sortiment in die bekannte „Bunte Vielfalt“ und die „Nussklasse“ eingeteilt. Kurz darauf folgen schon die ersten veganen Sorten wie die Dunkle Mandel Quinoa und die dunkle Voll-Nuss Amaranth. Besonders in Erinnerung geblieben ist uns in den 2010ern vor allem die Einhorn-Edition. 🦄

2020: 

Im Jahre 2020 wird ein weiterer Meilenstein erreicht: Ritter Sport ist ein klimaneutrales Unternehmen. 🌱 Im folgenden Jahr kauft Ritter Sport eine weitere Produktionsstätte in Breitenbrunn in Österreich und die Marke Amicelli auf. Auch im Bereich Verpackung gibt es Entwicklungen: Ab 2021 gibt es die minis im Papierbeutel. Zudem erhalten 2022 die Tafeln einen neuen Anstrich: Die Folie ist matt und es wird auf den nachhaltigen Kakaobezug hingewiesen. 2022 gibt es wieder was zu feiern, was besonders Don Schoko freuen dürfte: Die Kakaofarm „El Cacao“ feiert ihr 10-jähriges Bestehen. 🦥 Das vegane Sortiment erhält ein neues Design und wächst auf insgesamt fünf Sorten. Außerdem haben wir ein Comeback zu verkünden: die Ritter Sport Smarties sind zurück! 🥳 Viele Jahre habt ihr es euch gewünscht und endlich kommen die kleinen bunten Schokolinsen zurück in unsere Schokolade. Ab sofort findet ihr sie bei eurem Schokodealer des Vertrauens und könnt geschmacklich zurück in die 2000er. 😋

Auf die nächsten 111 Jahre Ritter Sport! 🥳

Das war ein Rückblick in unsere Vergangenheit. 🤗  Seit welchem Jahr begleitet ihr uns und welche Sorten sind euch besonders im Kopf geblieben? Schreibt es uns in die Kommentare! Mehr über Ritter Sport findet ihr hier und auf Instagram, Facebook und Pinterest.