Alles Kakao? – Was ist eigentlich ein Agroforstsystem?

Hallo Schokofreunde,  

ich bin’s mal wieder – Don Schoko! 🦥 Heute möchte ich noch einmal mit zu mir nach Hause nehmen, ins schöne Nicaragua. Dort liegt nämlich El Cacao, Ritter Sports eigene Kakao-Plantage. Der Anbau läuft dort nach einem nachhaltigen (und spannenden) System: dem Agroforstsystem. Aber was ist das eigentlich? 

Es hat auf jeden Fall überhaupt nichts mit wütenden Förstern zu tun! Es ist ein System des Kakaoanbaus, bei dem land- und forstwirtschaftliche Methoden kombiniert werden.  

Das heißt, zwischen dem Kakao werden große Bäume verschiedener Arten wie Mahagoni und mittelamerikanische Inga-Arten angepflanzt. Die Bäume dienen als Schattenspender, für ein gesundes Plantagenklima und als Windschutz für den Kakao. Mehrjährige Büsche wie Gandul schützen den Boden und den Kakao vor direkter Sonneneinstrahlung und tragen zur Verbesserung der Bodenqualität bei. Für eine langfristige Bewirtschaftung müssen alle Pflanzen in der Agroforstwirtschaft sorgfältig gepflegt werden, nicht nur der Kakao. Jede einzelne Pflanze in diesem System hat eine eigene Funktion und bietet auf verschiedenen Etagen Lebensraum und Nahrung für mich und meine tierischen Mitbewohner. 🐸 

Das ist gut, denn es dient ganz grundsätzlich dem Erhalt und der Förderung der Artenvielfalt. Das Nebeneinander unterschiedlicher Pflanzen hilft aber auch, ein gesundes Mikroklima zu schaffen, größere Klimaschwankungen auf der Plantage zu reduzieren und nützliche Tierarten für den Schutz und die Bestäubung des Kakaos zu fördern. Kakao ist nämlich eine ziemlich anspruchsvolle und empfindliche Pflanze. Außerdem reguliert diese Art des Anbaus den Wasserhaushalt und schützt den Boden vor Erosion. Das macht Agroforstsysteme zu einer ökologisch sinnvollen Alternative zum Anbau in Monokulturen. 🌱 

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Auf unseren Kanälen hab ich übrigens ein paar faultierstarke Challenges für euch. Mehr könnt ihr auf unserem Facebook- oder Instagram-Profil erfahren! Bis bald! 🦥