Crunchy Banana Bread
Banana Bread trifft auf Crunchy Brezel Schokolade! 🍌🍫 Glaubt uns: Das ist der perfekte Twist für euer Lieblingsrezept. Wir haben dem klassischen Bananenbrot ein Upgrade verpasst und was sollen wir sagen… Wir sind verliebt!
Jetzt seid ihr neugierig? Okay, fangen wir doch mal von vorne an.
Für das Rezept braucht ihr:
- 1 Tafel Ritter Sport Groovy Crunchy Brezel
- 3 sehr reife Bananen
- 80 ml Olivenöl
- 150 g Honig
- 250 g Urdinkel-Mehl Type 1050
- 2 Eier
- 60 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- eine Prise Salz
Für den Teig schnappt ihr euch zuerst die reifen Bananen, die ihr mit Eiern, Milch, Öl, Honig und Dinkelmehl mischt. Danach kommen Backpulver und Zimt dazu – und als Geheimzutat unsere limitierte Crunchy Brezel Schokolade.
Dann ab in eine Kuchenform damit und 45 Minuten bei 180 Grad backen. Für den Extra-Crunch könnt ihr noch ein paar Salzbrezeln als Topping auf dem Teig verteilen. 🥨
Et voilà – fertig ist euer superfluffiges, süß-salziges Banana Bread!
Habt ihr das Rezept ausprobiert? Dann zeigt uns eure Ergebnisse auf TikTok, Instagram oder Facebook – wir freuen uns auf eure Kreationen.
Happy Baking! 🍫
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