Stellungnahme – RITTER SPORT beendet angeblich Bio-Engagement in Nicaragua

Einige von euch werden es sicherlich in der Presse gelesen haben. Wir sollen unser Bio-Engagement in Nicaragua eingestellt haben. Da das so nicht korrekt ist und uns auch auf Facebook und Twitter einige Fragen zur Thematik gestellt wurden, haben wir uns dazu entschlossen hier auf dem Blog ausführlich Stellung zu nehmen.

Falls ihr davon nichts mitbekommen habt, hier könnt ihr noch mal einige Artikel zum Thema aus der Presselandschaft nachlesen:

Bio-Markt, TAZ, Badische Zeitung

Zunächst einmal möchten wir klarstellen, dass wir auch in Zukunft unsere Bio-Schokolade weiter produzieren werden. Den Kakao dazu beziehen wir, aus geschmacklichen Gründen, aus 3 verschiedenen Regionen / Ländern: Nicaragua, Ecuador und Peru.

Um euch genauer erklären zu können, wieso wir nun nach UTZ einkaufen, müssen wir ein wenig ausholen und auf die Historie unseres Engagements in Nicaragua eingehen:

Zu Nicaragua haben wir eine langjährige, sehr enge Beziehung. Bereits seit 1990 unterstützen wir dort Kleinbauern im agroforstlichen Anbau von Kakao – auch von Bio-Kakao! Was vor nun 23 Jahren einmal ganz klein begonnen hat, trägt heute Früchte. Das heißt, wir kaufen heute von mehreren Kooperativen** Kakao. Dabei kaufen wir den Bauern Bio-Kakao in Mengen ab, die wir aber nicht alle für unsere Bio-Schokolade benötigen. Bisher haben wir diese Mehrmengen einfach in unsere Standardquadrate (=100g) beigemengt. Das heißt, ein kleiner Teil des Kakaos in den 100g-Quadraten kann Bio-Kakao sein.

**Kooperative (= Genossenschaft = Vermarktungs- und Anbauzusammenschluss von Kleinbauern

Informierte Verbraucher heute fordern jedoch zunehmend nachhaltig zertifizierten Kakao. Die nachhaltige Zertifizierung beachtet neben den Anbaumethoden auch die sozialen Rahmenbedingungen der Bauern. Aus diesem Grund möchten wir gerne, dass sich Bauern / Kooperativen nach UTZ zertifizieren lassen.

Da wir in den vergangenen Jahren den Bauern einen extra Aufschlag für Bio-Kakao bezahlt haben, werden wir den gleichen Aufschlag zukünftig für UTZ zertifizierten Kakao bezahlen. Damit entsteht den Bauern kein finanzieller Schaden.

Ein großer Kritikpunkt in den Presseartikeln ist die Abkehr vom Bio-Siegel hin zur UTZ-Zertifizierung.

Wir kehren damit ja keinesfalls dem Bio-Anbau den Rücken. Aber, die Verbrauchernachfrage nach den RITTER SPORT Bio-Sorten ist leider nicht so hoch wie wir uns das wünschen. Wir kommen damit der marktgesteuerten Nachfrage nach.

Kritiker sagen nun, dass durch die UTZ Zertifizierung Pestizide eingesetzt werden dürfen. Grundsätzlich ist das möglich. Man muss jedoch erläutern, dass der aus Nicaragua stammende Kakao aus agrarforstlichem Anbau stammt und nicht – wie sich viele vielleicht vorstellen – aus Monokulturen. Das heißt, Kakaobäume wachsen in diesen Breitengraden nur mit großen Schattenbäumen. Damit ist aufgrund der Waldstruktur ein großflächiger Pestizideinsatz nicht möglich. Darüber hinaus können es sich kleinbäuerliche Betriebe oft gar nicht leisten, Düngemittel im großen Stil zu kaufen und einzusetzen.

Die Angst vor einem zukünftigen Einsatz von Pestiziden ist also weitgehend unbegründet.

Zusammengefasst:

– Wir produzieren weiterhin unsere RITTER SPORT Bio-Sorten.

– Die UTZ-Zertifizierung hat für die Bauern keine Nachteile.

– Die Bauern werden weiterhin weit über dem Weltmarktpreis für Kakao von uns bezahlt.

Wir hoffen, dass wir hiermit einiges klarstellen konnten!

Herr Ritter hat sich übrigens trotz der geringen Wirtschaftlichkeit der Bio-Sorten dazu entschieden, das Sortiment weiter zu führen. Weil ihm die Themen Bio und Nachhaltigkeit wirklich am Herzen liegen.

Liebe Grüße aus Waldenbuch

Meike