In der RITTER SPORT Weihnachtsbäckerei …

… backen wir dieses Jahr quadratische Plätzchen! 👨🏼‍🍳

RITTER SPORT gibt’s nur als Schokolade? Falsch gedacht. Dieses Jahr haben wir uns besonders Mühe gegeben und hier ist unser Ergebnis: bunte Kekse im RITTER SPORT Design. Welches weihnachtliche Kekssortendesign gefällt euch am besten?

Wo ist das Rezept geblieben, von den Plätzchen, die wir lieben? Na, hier!

Der Mürbeteig:

• 300 g Mehl
• 1 TL gestr. Backpulver
• 90 g Zucker
• 1 Beutel Aroma (Vanilleback)
• 1 Ei(er)
• 150 g Butter, kalt, in Stückchen

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren und auf einer bemehlten Unterfläche gleichmäßig ausrollen.

Nun Quadrate ausschneiden oder mit einer quadratischen Plätzchenform Quadrate ausstechen und bei 160 Grad circa 10 Minuten bei Umluft backen.

Zum Verzieren:

• 5 Pakete Puderzucker
• Zitronensaft (oder 1 Zitrone)
• je 250 g weißen, roten, braunen und hellblauen Fondant
• weiße, grüne und rote Zuckerperlen
• Lebensmittelstifte
• 1 Packung Marzipan

Was die Verzierung betrifft, könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen!

Wir finden ja, dass sich unsere quadratischen Weihnachtskekse ziemlich gut neben dem Rest aus unserem Weihnachtssortiment machen. Würdet ihr sie nachbacken?

Wir wünschen euch eine frohe Adventszeit und freuen uns über eure Kommentare zu unseren Plätzchen!