Sommerlicher Erdbeer-Joghurt Eis-Smoothie

Hey Leute,

auch wenn der Sommer uns im Moment mal wieder ein paar Streiche spielt – Wir auf dem RITTER SPORT BLOG geben die Hoffnung nicht auf! Denn wenn man mal überlegt, ist unser Appetit doch im Moment sowieso auf Sommer gepolt. Oder habt ihr momentan etwa Lust auf Lebkuchen? Da hören sich unsere Sommersorten, die wir euch letzte Woche vorgestellt haben, doch viel besser an! Also machen wir einfach an der gleichen Stelle weiter. Und wer weiß, vielleicht können wir den Sonnengott ja mit einem leckeren Schokirezept etwas locken?! 😉

Auf der RITTER SPORT Website haben wir die User dazu aufgerufen Rezepte mit unserer Schokolade einzureichen und so ist ein schokoladiges Kochbuch entstanden, das seinesgleichen sucht.

Hier findet sich auch genau das Richtige für leichte Sommertage: Der RITTER SPORT Erdbeer-Joghurt Eis-Smoothie von Kristin aus Wiesbaden ist das perfekte Getränk, um einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Locker, leicht und mit Erdbeer Joghurt Schokolade veredelt – schmeckt garantiert auch wenn die Sonne sich mal ne kleine Auszeit nimmt. Hört sich super an oder was meint ihr?

Wie wird‘s gemacht?

Ganz einfach – Für den Genuss von 2-3 Portionen benötigt ihr:

– 50g RITTER SPORT Erdbeer Joghurt

– 3-4 Kugeln Vanilleeis

– 200 ml Naturjoghurt

– 50 ml Milch

– 100g Erdbeeren (TK oder frisch)

Und so geht‘s:

1. Die Schokolade mit einem Messer fein hacken. Tipp: Die Schokolade am Besten vorher kurz in den Kühlschrank legen.

2. Das Vanilleeis, den Joghurt, die Milch und die Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt) in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab mixen, bis es die Konsistenz eines sehr weichen Softeises hat.

3. Die gehackte Schokolade unterrühren.

4. In eisgekühlten Gläsern anrichten und mit einem Strohalm sowie einem Löffel servieren.

Lasst es euch schmecken!

Und falls der Shake nicht das Richtige für euch sein sollte, dann testet doch einfach eins der vielen anderen Rezepte in unserer Schokopedia.

Da findet ihr zum Beispiel auch einen Schoko-Minz-Shake und einen Sommersalat mit Pfeffer-Schokodressing. Hört sich auch lecker an 😉

Einfach mal testen würd‘ ich sagen!

Und schreibt uns, wie es euch geschmeckt hat. Und natürlich freuen wir uns auch über weitere sommerliche Rezepte mit Schokolade!

LG

Ben